千代の一番
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せりと豚肉の塩味炒め
素材の味そのままにシンプル塩炒め
使用商品 手塩にかけて千代の一番
分量 4人分
材料

豚ばらブロック300g
セリ1把 150g
塩 小匙1

作り方 1) 豚肉を1センチ厚みの幅4pほどに切りそろえセリは5cm長さ にそろえます。

2) フライパンを熱し油を引かないで豚肉を入れ、両面を返しながら 豚肉に火を通します。

3) フライパンの余分な油をペーパーでふき取り、豚肉に塩を振り混ぜてからセリを入れ炒めます。

4) 好みで七味などをかけます。
写真 せりと豚肉の塩味炒め
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