千代の一番
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だし巻きたまごたまご
使用商品 千代の一番
分量 2人分
材料
4個
水だし 80t
サラダ油 適宜
作り方 1)ボールに卵4個を割りほぐし、作り置きした水だし80tを入れ、よくかき混ぜて卵汁を作ります。

2)たまご焼き用のフライパンに油をひき、卵汁を入れ、巻くように焼いていきます。

3)焼き終わったら、まき簾に取り出し整えます。

【水だしの作り方】
200tの水にだしパック1包を入れ、1時間位置いて色がよく出た事を確認し、だしパックをしぼりだして下さい。
写真
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