QVC JAPAN - レシピ集　千代の一番

浅漬け我が家風

お塩がきめ手の我が家風おしんこ

使用商品

手塩にかけて千代の一番

分量

野菜６００ｇ

材料

漬け野菜
（きゅうり・セロリ・かぶ・大根・赤ピーマン）など６００ｇ

漬け汁
水500cc・塩大匙2・砂糖大匙3・酢大匙3・生姜スライス３枚・にんにく1片・鷹の爪１本

作り方

１）　広口瓶に漬け汁の材料を全部入れます。

２）　野菜を食べやすい大きさに切り１）にいれます。

３）　5時間ほどしたら食べられます。

４）　3回転ほどしたら塩を５gくらい追加して漬けてください。スパイスなど好みで入れても美味しいです。

５）　冷蔵庫にて保存してください。

広口瓶がない場合ガラスなどの蓋つきタッパなど

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