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巣篭もりタマゴ ペンネーム　南 栄子様　オリジナルレシピ 使用商品 電子レンジ調理鍋　クック膳 分量 1人分 材料 野菜 ジャガイモ　中1個 青ピーマン1個かアスパラ1本、 にんじん適量、 キャベツ　　1枚 タマゴ　　 　1個 昆布茶　　小さじ1/4 クッキングシート　1枚 ポン酢かおしょうゆ 作り方 １）　お野菜をすべてマッチ棒くらいの千切りにしておく。 ２）　ボールに入れて昆布茶小さじ1/4を入れて混ぜる。 ３）　クック膳にクッキングシートをひき、真ん中を空けて丸く野菜を敷く。 ４）　真ん中にタマゴを割って入れる。 ５）　クック膳のふたをして、レンジで4分で出来上がり。 ６）　クッキングシートのまま取り出し、皿に盛り付け、ポン酢かしょうゆで召し上がってください。 その他 ・卵が半熟で、ジャガイモのシャキシャキ感がすごく相性が良い。 ・パンにもご飯にも合うそうです