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具だくさんオムレツ 【QVCオリジナルレシピ】 |
お弁当にも最適!火を使わないで出来るスパニッシュ風オムレツ。 |
使用商品 |
電子レンジ調理鍋 クック膳 |
分量 |
3人分 |
材料 |
玉ねぎ 50g
ピーマン 1個
エリンギ 35g
ウインナー 60g
塩 少々
こしょう 少々
バター 10g
卵 3個 |
作り方 |
1) 玉ねぎは薄くスライスにし、ピーマンは縦半分に切って種を取り除いてからスライス、エリンギは縦6ツ切りにしてから斜めにスライス、ウインナーは輪切りにします。
2) クック膳に(1)の材料を入れ、塩・こしょう・バターを入れて、中フタを「閉」の
位置にし、外フタをしてレンジで3分加熱します。
3) フタを開けて溶き卵(3個分)を流し入れ、全体をかき混ぜたら再び中フタを「閉」の位置にし、外フタをしてレンジで5分加熱します。
4)
クック膳をひっくり返してオムレツを出し、お好みの大きさに切り分けます。
※出来上がったオムレツは、「クック膳」をひっくり返すだけで、こびりつかずきれいに取り出せます。 |
写真 |
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