QVC JAPAN- レシピ集　クック膳


クック膳
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	煮る
		チキンカレー
		ほうれん草カレー
		野菜たっぷりのカレー
		かんぴょうの旨煮
		豚肉の旨煮
		ムール貝の白ワイン煮
		魚介のブイヤベース
		いんげんと油揚げの煮物
		かぼちゃの煮物
		カラフルピーマンのきんぴら
		きのこのバター煮
		さばの味噌煮
		ふろふき大根
		にんじんのグラッセ
	炊く
		エリンギの松茸風おこわ
		さつまいもご飯
		牛肉とかんぴょうののりまき寿司
		キムチの炊き込みごはん
		栗ごはん
		うなぎご飯
		お赤飯
	蒸す
		アーティチョーク
		ビーツ
		たまねぎの丸ごと蒸し煮
		茄子のしょうがあえ
		しらすと柴漬けの飯い蒸し
		アップルチーズケーキ
		いちじくジャム
		ブロッコリーと昆布のサラダ
		かぼちゃとアボガドのサラダ
	焼き風
		人参とりんごのジャム
		ベークドベーコン
		ベークドトマト
		スクランブルエッグ
		ソーセージ
		チーズ入りベークドトマト
		牛肉の照り焼き
		チキンのアーモンド焼き
		さけのムニエル
		ベークドポテト
		鶏の照り焼き
		ローストビーフ
		具だくさんオムレツ
	炒め風
		にら炒め
		人参とかまぼこのバターしょうゆ炒め
		えびのグリンピース入りチリソース
		魚介のマーボー豆腐
		エビチリソース
		巣篭もりタマゴ
		なす炒め
		マーボー豆腐
	温める
		クック膳でパンの温め

山越ナビのとびきりメニュー
		おつまみ－オクラ
		おつまみ－ししとう
		おつまみ－ちくわ
		たらの中華蒸し
		揚げないヘルシー大学イモ
		自家製なめ茸
		ピーマンの明太和え

エビチリソース
中華の代表料理がクック膳で作れます。
使用商品	電子レンジ調理鍋　クック膳
分量	1～2人分
材料	ブラックタイガー　　大 18 ～ 20 尾 250g しょうが　　大さじ 1 にんにく　大さじ 1 ねぎみじん　大さじ 1 オリーブ油　大さじ 1/2 トマトケチャップ　120cc 豆板醤　小さじ 1 酒　　大さじ 1 1/2 水　　70cc 砂糖　　大さじ 1/2 片栗粉　　大さじ 1/2
作り方	１）えびは洗って水分を切り、調味料とよく混ぜておく。２）本体にオリーブオイル、しょうが、ねぎ、にんにくを入れて、フタなしでレンジで 50 秒加熱。３）香りが出たら、えびと残りの調味料を加え、中フタのつまみを「閉」の位置にし、外フタをしてレンジで 5 分加熱する。４）本体から取り出し、盛り付ける。