カロテンが豊富な人参は、油で加熱をすることで体に吸収されやすく、かまぼことの相性も良いおいしい炒めものです。
１) かまぼこは1㎝の厚さに切り、さらに1㎝の幅に切る。
２) 人参は皮をむいて4×1㎝に切る。
３) クック膳に2)の人参を入れ、中フタを「閉」の位置にして、外フタをして電子レンジで2分30秒から3分加熱する。
４) 3)の本体の中に1）のかまぼこ、バター、砂糖、しょうゆを加えてよく混ぜ、中フタを「閉」の位置にして、外フタをして電子レンジで1分加熱する。
