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アーティチョーク 野菜として 古代ギリシャ・ローマ時代から知られています。 使用商品 電子レンジ調理鍋　クック膳 分量 1〜2人分 材料 アーティチョーク 1個(約220ｇ〜250ｇ) 作り方 １）　洗ってクック膳に入れ、中フタを「閉」の位置にして、外フタをして電子レンジで6分〜7分加熱する。 その他 ・葉を１枚づつはがして、葉の付け根の果肉部分を歯でこそげるようにして食べます。中心部分の大きな果肉は、中にある毛を取り除いてスライスにしてサラダに加えたり、そのまま食べます。 ホクホクとしておいしいものです。