函館丸心 真イカ刺・数の子白造り松前漬 1kg
商品詳細
函館が誇る郷土料理でもある松前漬。見た目だけではなく素材の旨みを引き出せるよう、白醤油ベースで製造した松前漬セットです。年末年始を彩る一品に。またご飯の上にのせて、お茶漬けとしてもお召し上がりいただけます
〇イカ刺し数の子松前漬
お刺身でも食べられる細切りしたヤリイカを約25%使用。ドイツ産数の子の折れ子とイギリス産の数の子のバラ子を全体の約20%使用しました。国産真イカの旨み、甘みと数の子の食感、粘りのある昆布と生姜の風味が活かされた贅沢な一品です
〇数の子白造り松前漬
食感と歯切れのよいドイツ産数の子の折れ子使用。全体の約60%使用しました。数の子の中に昆布の旨み、いかの食感や風味が感じられる一品です
商品仕様
[アレルギー物質特定原材料8品目] 小麦 [商品内容] ・真イカ刺し数の子松前漬250g×2 ・数の子白造り松前漬250g×2 [賞味期限] 出荷時点で賞味期限まで120日以上ある商品をお届けします [保存方法] 開封前:冷凍(ー18℃以下)で保存してください 開封後:お早めにお召し上がりください [お召し上がり方] ・冷蔵庫で解凍しお召し上がりください ・お酒のお供はもちろん、ご飯のおかずに最適です。お茶漬け(数の子を入れるのはお茶を入れた後・数の子に直接かけない)やパスタの具材(火が通らないよう、最後に混ぜ合わせる)などにもご利用いただけます [原料原産地] 真イカ刺し数の子松前漬:いか(国産) 数の子白造り松前漬:数の子(ドイツ) [原産国] 日本 [原材料] 数の子白造り松前漬:数の子(ドイツ)、たん白加水分解物、かつお節エキス、人参、昆布、いか加工品(いか、砂糖、食塩)、しょうゆ、水あめ/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・いかを含む) 真イカ刺し数の子松前漬:いか(国産)、数の子、昆布、人参、味付生姜(生姜、還元水あめ、醸造酢、食塩)、しょうゆ、発酵調味料、たん白加水分解物、食塩、かつお節エキス、砂糖、醸造酢/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・大豆・いかを含む)
配送方法 : 冷凍配送
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