樽の味 熟成発酵のぬか床
商品詳細
漬物屋が作ったぬか床です。容器に移せばそのまま使える手軽さで、お好みの野菜を入れて表面をならし、冷蔵庫や冷暗所に置くだけ。使用している材料は全て国産の食材です
商品仕様
[アレルギー物質特定原材料8品目] なし [内容量] 1Kg [原料原産地] 米ぬか(米(国産)) [保存方法] 開封前:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください 開封後:開封後は冷蔵庫又は冷暗所に置いてください [お召し上がり方] ・容器に空けてそのまま漬けられます ・くず野菜の捨て漬けは必要ありません ・お好みの野菜を入れ表面をならし冷蔵庫又は冷暗所に置いて下さい ・3〜4回漬けた後、お好みのより塩や米ぬかを足してください ・ぬか床は常温は毎日、冷蔵は5日に1回底からかき混ぜて下さい 漬け込み時間参考例:きゅうり10時間、なす24時間 [注意事項] ※お好みの野菜を入れ表面をならし冷蔵庫又は冷暗所に置いてください ※3〜4回漬けた後、お好みのより塩や米ぬかを足してください ※ぬか床は常温は毎日、冷蔵は5日に1回底からかき混ぜて下さい ※このぬか床は、実際に野菜を漬けて熟成発酵させております ※ぬか床の油分や水分が表面に浮出て白く見える事がありますが、品質に問題ございません [原料原産地] 米ぬか(米(国産)) [原産国] 日本 [原材料] 米ぬか(米(国産))、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆を含む)、しょうが
賞味期限 : 2027年2月末
配送方法 : 常温配送
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