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商品詳細
パール金属株式会社TOUCH Premierシリーズのディープフライパン。鍋、フライパンとしての用途に適した深さで、一つで焼く、煮る、炒める、蒸す、炊く調理が可能です(*1)
〇耐磨耗性試験500万回をクリア(*2)
フッ素樹脂、強化セラミックス特殊配合ミドルコート、硬質セラミックスダブル配合プライマー(ダイヤモンド微粒子(*3)・硬質セラミックス配合)の3層コートを施しています
〇本体はアルミニウム合金製
本体はアルミニウム合金を使用。アルミニウムは材質特性として、熱伝導に優れています(塗膜保護のためにも火力は中火以下で使用してください)。ガスやIHなど様々な熱源(*4)に対応しています
〇握りやすい持ち手
持ち手には柔らかな質感のフェノール樹脂を採用。握りやすく、滑り止めの効果も。持ち手の角度や色にもこだわりました
〇レシピ付きでお届け
12種のお料理&おいしいごはんの炊き方が載ったレシピ集付きでお届け。26cmサイズでは4合の炊飯が可能です
*1)蓋はセットに含まれません
*2)JIS S2010に準拠。摺動試験機による金属へら摩耗500万回の試験において素地露出等の異状は見られませんでした
*3)人工ダイヤモンドを使用しています
*4)ガスコンロ、ラジエントヒーター、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーターに対応
※熱源を入れる時「中」以下で火力(出力)の調節を行ってください。特に3kW以上のIHクッキングヒーターは火力が非常に強いので、中火の目安として500〜1000Wの出力になるように調節してください
※まれに一部のIHクッキングヒーターで使用できない場合があります。お使いのIHクッキングヒーターの取扱説明書をご確認ください
商品仕様
[商品内容] ・本体 ・レシピ [サイズ] 全長47×幅27×高さ11cm 寸法:26cm [重量] 約860g [満水容量] 3500ml [材質] 表面加工/内面:ふっ素樹脂塗膜加工 外面:焼付け塗装 材料の種類/本体:アルミニウム合金 はり底:ステンレス鋼(クロム16%) 取っ手:フェノール樹脂 ■IH200V迄・電気調理器 対応可 【ベトナム製】 [注意事項] ※使用不可:取っ手取外し、食器洗い機、電子レンジ、オーブンレンジ ※熱源を入れて「強」で加熱されますと急激に鍋底を加熱し、引火点に達することがあり少量の油を入れた時、引火する危険があります。又、油がこげついたり、鍋底が変色(焼)や熱膨張により変形(凹凸やガタツキ)する原因になります。火力(出力)の調節(中以下)を行なってください ※調理中や調理の直後は本体が熱くなっています。火傷の危険がありますので注意してください。又、幼児の手に触れないようにしてください ※加熱器具の中央部にのせて安定させて使用してください ※取っ手の破損に対し、改造や応急処置等の手当てをして使用することは危険ですのでやめてください ※取っ手内部に水が残っていると、取っ手金具内が腐食したり、調理中に蒸気や熱湯が噴き出して火傷の危険がありますので、必ず水を抜いてから使用してください ※縁まで材料や油等を満たした状態で使用しないでください ※空だきはしないでください。火災や本体の変形、取っ手の破損の原因となります。又、必要以上の加熱や急冷は塗膜や本体底面の寿命を縮める原因になります ※吹きこぼれ、煮こぼれしないように使用してください。ガスの火が消えたり、加熱器具の故障原因となります ※酢等の酸性のものや、重曹等のアルカリ性のものの使用は避けてください ※塗膜保護のためにも火力は中火以下で使用してください ※調理の際はプラスチック製又は木製の器具を使用してください。又、金属製の調理器具を使用される際は、縁部分が丸いなめらかなものを使用してください。角のあるものは傷をつける原因になります ※塗膜の表面で材料を刻んだりすることは避けてください ※調理の際には油を塗ってください ※油の過熱により火災の危険があります。調理中に場所を離れる時は必ず火を止めてください ※調理の際は、油の温度が200℃以上にならないようにしてください ※天ぷら料理等には使用しないでください ※落としたり、ぶつける等の急激な衝撃を与えないでください ※空だきをした場合に水等をかけて急冷しないでください。変形の原因になります ※ストーブの上では使用しないでください ※オーブン・電子レンジでは使用しないでください。故障や火災の原因になることがあります ※お使いの加熱器具の取扱説明書をお読みになり、正しくご使用ください ※使用後は食器用洗剤を付けて、スポンジ等でよく洗い、早めに水気を拭き取って乾燥させてください ※こげつき等を落とす際は金属製の固いものを使用しないでください。熱湯に浸してこげつきをやわらかくしてから取り除いてください ※塩分や酸等を含んだ汚れを付着したまま放置したり、湿気の多い場所での保管は錆発生の原因になります ※スチールたわし、磨き粉等を使用しないでください。特に塗膜面が傷ついてはがれる原因になります ※つけ置き洗いや食器洗い乾燥機には使用しないでください。取っ手金具から水が入ったり変色等の原因になります ※鍋の中に料理を保存しないでください。塗膜のはがれや腐食の原因になりますので他の容器に移してください ※取っ手は熱くなる場合があります。ミトン等を使用してください ※取っ手がゆるんだ状態で使用すると脱落して火傷の危険があります。ネジを締め直してから使用してください ※ステンレスや鉄等の異種金属製品と接触したまま放置しないでください。錆の原因になります ※取っ手金具の裏の水抜き穴が汚れ等でふさがると、火傷や取っ手破損の原因となりますので取り除いてください ※取っ手の表面はラバー加工が施されております。長期間保管したり湿気の多い場所に置いておくと表面ラバー加工が劣化し、粘性が出てくることがあります
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