[サイズ] 刃渡り15cm、全長27cm [重量] 約128g [材質] ブレード：特殊ステンレス刃物鋼 ハンドル：パッカーウッド [仕様詳細] 刃：両刃 [お手入れ] ※使用不可：漂白剤、食器洗い機 [注意事項] ※初めてご使用する際は、食器用洗剤で洗浄ください ※鋭利な刃付を施しておりますので、お取扱いや保管には十分ご注意ください ※刃こぼれの原因にもなりますので、固い物や冷凍食品にはご使用にならないでください（冷凍食品には専用の冷凍食品包丁をお使いください） ※特に固い物（カボチャ・トウモロコシ等）をこじたり、たたいたりするのは破損の原因となりますので絶対に避けてください。万一、刃こぼれした場合は必ず破片の所在をご確認ください ※破損または変形した場合は使用しないでください ※金属や石などの硬いものの上では使用しないでください ※刀身を直接火であぶったり、近付けたりしないでください。焼きなましや破損・変形の原因になります ※背（みね）に指や手のひらを直接あてて使用する場合は特にご注意ください。力の入れ方によってはけがをする恐れがあります。特に強い力を入れる場合には背に布を当ててご使用ください ※ご使用後は錆防止の為、よく洗剤で洗い、水気を切った後に収納してください ※切れ味を長持ちさせる為、包丁は用途に応じてお使い分けください ※この包丁は調理を目的としたものです。調理の目的以外には使用しないでください ※食洗機のご使用はお控えください 【製造：中国、刃付け：日本】