[サイズ] 幅：27cm 奥行：4cm 高さ：2cm 刃渡り：14.5cm [重量] 100g [材質] 刃材：刃物用ステンレス鋼（モリブデンバナジウム配合） 柄：ステンレス鋼 [仕様詳細] 刃幅：4cm／刃：片刃 [注意事項] ※使用可：食器洗い機 ※使用不可：漂白剤 ※乳幼児の手が届かない安全な場所に保管してください。お子様だけで使用させないでください ※調理の目的以外には使用しないでください ※破損、変形した場合は使用しないでください ※お手入れの際は刃先に十分に注意してください ※包丁の背を手で押さえる場合は背に布を当ててください ※切れ味を長持ちさせるため、包丁は用途に応じて使い分けてください ※必ずまな板を使用してください。素材は木製または樹脂製を使用してください ※硬いものや冷凍食品などを切らないでください ※左右にこじったり、衝撃を伴う使い方はしないでください ※刃を直接火であぶったり、火気に近づけたりしないでください ※塩分、酸性の強い食品（柑橘類、漬物など）を切った際は速やかに洗浄してください ※種類が異なる金属製品との長時間の接触は避けてください ※初めて使用する際は食器用中性洗剤でよく洗ってください ※ご使用後は、スポンジに食器用中性洗剤を付けてきれいに洗い、十分に乾燥させてください ※熱湯や水に長時間つけ置きしないでください ※ナイロンの不織布などで刃をこすらないでください ※金属タワシ、研磨剤入りスポンジ、アルカリ性洗剤、漂白剤などは使用しないでください ※食器洗浄機を使用する際は食器洗浄機および洗剤の取扱説明書をご確認の上、使用してください ※食器洗浄機を使用する際は中性洗剤を使用してください ※さびが発生した場合は、簡易シャープナーでお手入れするか、スポンジにステンレス用クリームクレンザーを含ませてこすり洗いし、流水でよくすすいでください。簡易シャープナーを使用する場合は簡易シャープナーの取扱説明書に従ってください ※月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します 【中国製】