脂も充分あり質の良い牛肉でした。 切り落としであるせいか肉の厚さが大分薄いです。 フライパンで軽く焦げ目がつく程度の加熱にとどめたのですが、焼き上がりはカピカピの食感になってしまいました。 オンエアーですき焼きなどに使われてたものとは明らかに厚さが違うって感じました。 あれ以上厚くすると脂っこ過ぎてしまうとか何か理由があるんだろうなぁとは思えますが若干枚数が少なくてもいいから1枚毎にもう少し厚みが欲しかったです

１パック200gを解凍してすき焼き風煮にして食べましたが、柔らかくて美味しく頂きました。私には脂身が少し気になってのですが、孫は凄く美味しいと満足していましたので、またお安くなった時に購入するつもりです。

山形牛がグラム1000円程度なら安いと思ってQVCさんではじめて肉を購入。 適度なサシ、あまり薄くないのでホットプレートで焼くとすごく美味しかったです。だいたい見えるところだけ良い部位で見えない下部は残念な部位ってあるじゃあないですか… いやいや今回は大大大正解でした。また購入したいです

初めての購入です。とてもいいサシが程良く入っていて赤身の美味しさや使い勝手の良さにもとても満足しました。少し量的には物足りなく思いましたが機会があればまた購入したいと思います。

美味しいです。3パック届いたうち、すき焼と焼肉で2パックをいただきました。山形牛を購入して、これまで、ずっと良くなかったことは無いです。脂身が少なくて赤身が多く、しかも柔らかなので、身体に良いと思います。

ウィークリースペシャルバリューで気になって買ってみました。 ブランド肉山形牛がお安くて、ボリューム満点！味最高！ まずは2パックを、塩で下味を付け、サッと火を通し、わさび醤油で食べました。 最高！柔らかくて脂のノリもくどくなく中高年には食べやすかった。 残りの1パックはすき焼きにしました、お肉がフワフワで卵と相性バッチリでした。 また、発売したら買いたいと思います。

届く日を楽しみに待ち、届いた日に家族でしゃぶしゃぶで食べました。この価格でこの品質のお肉はなかなかありません。機会があったらまた購入したいです。

山形牛は、あまり油がしつこくなくばら切り落としでも充分美味しい。

届いてすぐにお肉を確認。 見るからに脂がおおそうだなぁー。 って思いながら夕食にしました。 フライパンで軽く焼いている時から凄い脂（汗）キッチンペーパーで脂を拭きながら焼きました。 焼いている時の香りは本当に高級なお肉の香り、味もクセも無く美味しかったです。 でもあの脂の多さには参りました。 肉好きで脂身の好きな方なら満足されると思います。 私はやっぱりヘレ肉が好きです。残りの ２パックは知人にプレゼントしました。 私は苦手でした。（泣）

見た目にはサシも程よい感じで、リーズナブルに美味しくいただけそう！と思いましたが、いざ食してみますと脂が重たく、それが全体を支配してしまってどうにもなりませんでした。薄切りで食すのには適さないのかもしれませんね。（それでも、肉質も硬いので、どうでしょうか）