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筑波ハム常陸の輝き詰合せ
調理例
商品詳細
〇豚肉に"常陸の輝き"を使用
茨城県産銘柄豚"常陸の輝き"を使用した、ロースハム、ボンレスハム、ベーコンの詰合せ。柔らかな薫りが隅々まで染み渡るように、じっくりとスモーク。発色剤、結着剤、酸化防止剤不使用です
〇旨味を引き出しゆっくり乾燥
昔ながらの製造法を大切に、3週間にわたり長期低温で塩漬けし熟成。肉の旨味を限界まで引き出しています。肉の柔らかさを逃さないように、遠火の炭火でたっぷりと時間をかけゆっくりと乾燥させていきます
茨城県産銘柄豚"常陸の輝き"を使用した、ロースハム、ボンレスハム、ベーコンの詰合せ。柔らかな薫りが隅々まで染み渡るように、じっくりとスモーク。発色剤、結着剤、酸化防止剤不使用です
〇旨味を引き出しゆっくり乾燥
昔ながらの製造法を大切に、3週間にわたり長期低温で塩漬けし熟成。肉の旨味を限界まで引き出しています。肉の柔らかさを逃さないように、遠火の炭火でたっぷりと時間をかけゆっくりと乾燥させていきます
商品仕様
[アレルギー物質特定原材料8品目] なし [商品内容] 【和の旨み】 ・ロースハム（スライス）70g×2 ・ボンレスハム（スライス）70ｇ ・ベーコン（スライス）100ｇ×2 [賞味期限] 出荷時点で賞味期限まで35日以上ある商品をお届けします [保存方法] 開封前：冷凍（‐18℃以下） 開封後：冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください [お召し上がり方] 冷蔵庫でゆっくりと解凍し、お好みの食べ方でお召し上がりください [注意事項] ※解凍後は冷蔵庫に保存し、1週間以内でお召し上がりください ※吸水シートを取り除いてお召し上がりください [原料原産地] ロースハム：豚ロース肉（茨城県産） ボンレスハム：豚もも肉（茨城県産） ベーコン：豚ばら肉（茨城県産） [原産国] 日本 [原材料] 【和の旨み】ロースハム（スライス）：豚ロース肉（茨城県産）、食塩、砂糖、切干大根、昆布 【和の旨み】ボンレスハム（スライス）：豚もも肉（茨城県産）、食塩、砂糖、切干大根、昆布 【和の旨み】ベーコン（スライス）：豚ばら肉（茨城県産）、食塩、砂糖、切干大根、昆布
配送方法 : 冷凍配送
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