754213
カナダ産 訳あり子持カラフトししゃも1キロ
その他
商品詳細
〇訳あり品をお得用の袋詰めに
輸送や加工段階でキズになった商品を、お得用に袋詰めに。訳あり品ですが、製造工程等は正規品と全く同じなので、美味しくお召し上がりいただけます。ラブラドール寒流とメキシコ湾流がぶつかる世界屈指の漁場の一つで水揚げされています（カナダニューファンドランド沖）
〇基準に満たした原料のみを使用
漁期は6月から7月。夏場は魚の劣化が早いため、水、氷、塩を混ぜたスラッシュアイスで水揚げ直後から急冷。水揚げ後数時間以内に選別工程へ入り、時間と鮮度を最優先に管理しています。卵率25％以上、鮮度、砂噛みの有無、餌喰い*をチェックし、基準に満たした原料のみを使用しています
*餌喰いとは官能評価（味覚評価）の現場用語です
輸送や加工段階でキズになった商品を、お得用に袋詰めに。訳あり品ですが、製造工程等は正規品と全く同じなので、美味しくお召し上がりいただけます。ラブラドール寒流とメキシコ湾流がぶつかる世界屈指の漁場の一つで水揚げされています（カナダニューファンドランド沖）
〇基準に満たした原料のみを使用
漁期は6月から7月。夏場は魚の劣化が早いため、水、氷、塩を混ぜたスラッシュアイスで水揚げ直後から急冷。水揚げ後数時間以内に選別工程へ入り、時間と鮮度を最優先に管理しています。卵率25％以上、鮮度、砂噛みの有無、餌喰い*をチェックし、基準に満たした原料のみを使用しています
*餌喰いとは官能評価（味覚評価）の現場用語です
商品仕様
[アレルギー物質特定原材料8品目] なし [内容量] 500g×2袋 [賞味期限] 出荷時点で賞味期限まで120日以上ある商品をお届けします [保存方法] 開封前：冷凍（‐18℃以下）で保存してください 開封後：開封後はお早めにお召し上がりください [お召し上がり方] 中火で焼いてお召し上がりください [原料原産地] カラフトシシャモ（カナダ産） [原産国] 日本 [原材料]カラフトシシャモ（カナダ産）、食塩
配送方法 : 冷凍配送
レビューとQ&A
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