[サイズ] 全長34.5cm 刃渡り20.8cm [重量] 225g [材質] 刃体：ハイカーボンステンレス単層材（モリブデン・バナジウムステンレス鋼）／シリコーン塗膜加工 柄：ステンレス鋼（シリコーン塗膜加工） [仕様詳細] 刃：両刃 [お手入れ] ・ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけてよく洗い、水分を拭き取り乾燥させてから保管してください ・洗浄時、お手入れ時には刃先に十分注意をしてください ・食器洗い機をご使用いただけます ・電子レンジやオーブンなどの中に入れて乾燥させないでください ・月に1〜2回を目安に研ぐと良い切れ味が持続します ・砥石でなく簡易シャープナーを使用して研いでください。砥石で研ぐと、塗装の傷やはがれの原因となります ※ご使用になるシャープナーの取扱説明書に従ってください [注意事項] ※使用不可：漂白剤 ※使用可能：食器洗い機 ※パッケージを開ける際は、無理に開けると危険です。上部をハサミで切り取り、手が刃に触れないように十分注意をして、製品を取り出してください ※調理以外の目的で使用しないでください ※初めてご使用になる場合はスポンジに中性洗剤をつけて洗い、流水ですすいでください ※刃物ですので取扱・保管には十分にご注意ください ※乳幼児やペットの近くで使用・保管しないでください ※小さなお子様だけでのご使用は絶対におやめください。お子様には大人が使い方を教え、安全にご使用ください ※破損・変形した場合は使用しないでください ※魚の骨やカニ、冷凍食品などの硬いものには使用しないでください。刃こぼれ、折れ、欠け、割れ、塗装の傷やはがれの原因になります ※叩く、高いところから落とすなどの衝撃を与えないでください。刃の折れ、欠け、割れ、刃先が曲がる原因になります ※金属や石など硬いものの上では使用しないでください ※左右にこじって使用しないでください。刃の折れ、欠け、割れ、刃先が曲がる、塗装の傷やはがれの原因になります ※火のそばに置いたり、直接火であぶったりしないでください。変形、破損、やけどの原因にになります ※背に指や手のひらを直接あてて、力を入れないでください。けがをする恐れがあります ※水のなかに放置しないでください。サビの原因になります ※金属製のたわしやクレンザーを使用しないでください 【中国製】