[サイズ] 19.2×5.8×3.9cm [重量] 118g [材質] 本体：ABS樹脂、シリコーン塗膜加工 底面滑り止め：シリコーン樹脂 砥石1：ダイヤモンド砥石 砥石2：セラミック砥石 [使用方法] 1.平らな台やテーブルの上に本体を置き、片方の手で本体をしっかりと握って固定します。包丁をまっすぐに立てて砥石1の隙間に刃をあてがいます 2.包丁の刃の手元部分に沿ってハンドルを傾けながら、軽い力でまっすぐ手前方向に引きます 3.砥石1を5回、砥石2を5回を目安に2.の動作を繰り返します。何度か研ぎなおした包丁は回数が増えることがあります 4.包丁の切れ味が落ちたと感じたら研ぐようにしてください [注意事項] ※仕様不可：漂白剤、食器洗い機 ※家庭用キッチンナイフ専用です。包丁研ぎ以外の用途では使用しないでください ※片刃の包丁（出刃包丁など）や特殊な包丁（パン切り、ギザ刃等）、厚刃包丁（板厚3mm以上）には使用できません ※和包丁の両刃（菜切りなど）は刃が薄く、刃こぼれの恐れがあるので使用しないでください ※切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。極端に刃こぼれした包丁を研ぎなおす事はできません ※セラミック包丁、チタン包丁には使用できません ※包丁は刃の汚れを落とし、乾いた状態で研いでください ※食器洗浄機を使用しないでください ※水洗いは避けてください 【中国製】