[セット内容] ･ウォックパン24cm ･フライパン20cm ･ガラス蓋24cm ･ガラス蓋20cm ･レシピシート [サイズ] フライパン：内径20cm／深さ4.2cm ウォックパン：内径24cm／深さ7.2cm [重量] フライパン：600g ウォックパン：900g [材質] 表面加工：内面／ふっ素樹脂塗膜加工 本体：ステンレス鋼、アルミニウム合金（全面2層構造、底の厚さ2.2mm） ハンドル：フェノール樹脂 ガラス蓋：強化ガラス製器具（強化の種類：全面物理強化） ■IH200V迄･電気調理器 対応可 【中国製】 [注意事項] ※使用不可：取っ手取外し、漂白剤、食器洗い機 ※空だきや強火は厳禁：中に何も入っていない状態で加熱(空だき)をするとあっという間に高温になってしまいます。フッ素樹脂塗膜の耐熱温度は約260℃です。高温になりすぎると劣化しやすくなるため空だきや余熱のしすぎに注意してください。火力は常に中火以下を私用してください。強火はフッ素樹脂加工塗膜の劣化の原因になるので厳禁です ※金属製のツールを使わない：金属製のヘラ等を使用するときフッ素樹脂塗膜に傷をつけ、焦げつきの原因になります。なるべく木べらやナイロン製など、コーティングに優しいキッチンツールを使用ください。また洗浄時は金属製のたわしやクレンザー等を私用しないでください ※油をひく：油を引くとこびりつきにくくなるので調理面への負担も少なくすみます。特に焼き物や炒め物をする際は食材が載っていない部分が空だきの状態になりますので、まずは油を入れてから加熱することをお勧めします。油音は200℃以上にならないよう注意してください ※急冷をしない：使用後すぐに水に浸けるなどの急激な温度変化は底面の変形やフッ素樹脂塗膜のはがれ、劣化の原因となります。少し温度が下がってから洗うようにしてください ※料理を入れたままにしない：中に料理を入れたままにしたり汚れや焦げつきが残ったまま置いておくと表面の目に見えない小さな穴から塩分などがしみこみ、本体が腐食したりフッ素樹脂塗膜がはがれる原因となります。調理後の料理は器などに移し、汚れは早めに洗浄するようにしてください 【ガラス蓋】 ※鍋からずらしてご使用にならないでください ※ガラスを傷つけるような取り扱いは避けてください ※高い所から落とす等、急激な温度差が生じるような使用は避けてください ※破損した場合、破片が細片となって激しく飛散しますが大部分のガラスはリング枠に残ります。割れたガラスを取り除くときは、十分ご注意ください [お手入れ] ・少し冷めてからスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗ってください ・使用後はそのまま放置せず、なるべく早めに洗ってください ・洗浄後は水気をふき取り、よく乾燥させてから収納してください。湿気の多い場所では保管しないでください ・使用直後、すぐに水をかけるなど急冷しないでください ・食器洗い機や食器乾燥機は使用しないでください ・浸けおき洗いや長時間水に浸すなど、ハンドルの中に水　が入らないようにしてください ・漂白剤や塩素系洗剤は使用しないでください ・内側のフッ素樹脂塗膜には研磨剤入りのクレンザーを使用しないでください 【焦げついた場合】 ・ぬるま湯にしばらく浸けるか、湯を沸かして温め温かいうちに台所用中性洗剤をつけたスポンジで洗ってください ・焦げついた部分をとる際は、金属製のたわしやヘラなどでこすらないでください ・焦げつき、汚れ等は完全に取り除き、洗い残しのないようにしてください