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商品詳細
〇オマール海老のビスク
オマール海老の濃厚なだしの旨みと、トマト、香味野菜が溶け合った、贅沢な味わいのスープです。ミルクでまろやかに仕上げました。ブランデーやワインのふくよかな香りや、はちみつのまろやかさ、香味野菜の甘さを感じていただけます
〇オニオンクリームポタージュ
玉葱、じゃがいもなど野菜の甘みが凝縮したポタージュです。飴色に炒めた玉葱とマッシュルーム、ポロ葱にブランデーを加えブイヨンで煮込みました。仕上げに加えた生クリームのコクが野菜の甘さと重なり、濃厚な味わいです
〇東京ボルシチ
じっくりと炒めた玉葱のジューシーな甘みと牛肉のおいしさが溢れる、洋食仕立ての飴色のスープです。脂身と赤身のバランスが良いので、スープにすると牛肉のとろっとしたおいしさを味わえます
〇塩糀と生姜のチャウダ―
キャベツ、さつま芋、牛蒡、蓮根と鶏肉のミルクチャウダーを、昆布だし(昆布エキス)と生姜、塩糀で和の味わいに仕上げました。味噌が隠し味です
〇スプーン
スープ専門店が作った、スープのためのこだわりのスプーン。ミリ単位の修正と試食を繰り返して完成しました。新潟県燕三条で、一つひとつ丁寧に職人が手作業で作っています
商品仕様
[アレルギー物質特定原材料8品目] 小麦、乳、えび、かに ※オマール海老のビスク:はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様には与えないでください。 [セット内容]※以下よりお選びください <オマール海老のビスク&オニオンクリームポタージュ> ・各180g×4 2種計8袋 ・スプーン <東京ボルシチ&塩糀と生姜のチャウダ―> ・各180g×4 2種計8袋 ・スプーン <オマール海老のビスク&塩糀と生姜のチャウダ―> ・各180g×4 2種計8袋 ・スプーン [賞味期限] 出荷時点で賞味期限まで180日以上ある商品をお届けします [保存方法] 開封前:冷凍(ー18℃以下)で保存してください 開封後:開封後はすぐにお召し上がりください [お召し上がり方] 電子レンジで温める場合 ・凍ったまま開封せずに蒸気吹出口を上にしてお皿にのせ、電子レンジに入れ、500w:4分30秒、600w:4分(オニオンクリームポタージュ500w:4分、600w:3分30秒)を目安に加熱してください ・加熱中は、袋が膨らみますが、一定以上に膨らむと蒸気が吹き出し口から抜けてしぼみます ・加熱終了後はお皿に袋をのせたまま取り出し、蒸気吹き出し口を上にして、切り口部を開封してください 湯煎での加熱方法 ・凍ったまま開封をせずに袋ごと、沸騰したお湯の中で約5分間温めてください。鍋にフタはしないでください [注意事項] ※加熱しすぎると品質が劣化、分離する場合があります ※商品は冷凍室(ー18℃以下)で保存してください ※一度解凍したものを再冷凍しないでください ※開封後はすぐにお召し上がりください ※開封時に袋のフチで手を切らないようにご注意ください ※写真は盛り付け例とイメージです <オマール海老のビスク> ※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様には与えないでください [原料原産地] 東京ボルシチ:ソテー野菜〔野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、牛脂、菜種油〕(国内製造) オマール海老のビスク:オマール海老ブイヨン〔オマールエビヘッド、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ)、トマトペースト、ワイン、トマト・ピューレーづけ、ブランデー、オリーブ油、大豆油、酢漬けタラゴン、食塩、香辛料〕(国内製造) オニオンクリームポタージ:クリーム(国内製造) 塩糀と生姜のチャウダー:牛乳(国内製造) [原産国]日本 <スプーン> [サイズ]約縦18×横4cm [重量]約45g [材質]ステンレス [注意事項] ※電子レンジのご使用は不可となります ※食器洗浄機対応可 【日本製】 [原材料] 東京ボルシチ:ソテー野菜〔野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、牛脂、菜種油〕(国内製造)、牛肉、トマトペースト、ビーフエキス、チキンブイヨン、食塩、醤油、香辛料 / カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む) オマール海老のビスク:野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、オマール海老ブイヨン〔オマールエビヘッド、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ)、トマトペースト、ワイン、トマト・ピューレーづけ、ブランデー、オリーブ油、大豆油、酢漬けタラゴン、食塩、香辛料〕(国内製造)、牛乳、クリーム、トマトペースト、ワイン、澱粉、ホタテブイヨン、バター、豚脂、カニブイヨン、食塩、はちみつ、ブランデー、香辛料、(一部に乳成分・えび・かに・大豆・豚肉を含む) オニオンクリームポタージュ:クリーム(国内製造)、ソテーオニオン(玉葱、菜種油、バター)、マッシュポテト、さつま芋ペースト、野菜(玉葱、にんにく)、チキンブイヨン、ソテーマッシュルーム(マッシュルーム、菜種油)、ソテーリーキ(ポロ葱、菜種油)、バター、ブランデー、食塩、ビーフエキス、大豆油、澱粉、香辛料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む) 塩糀と生姜のチャウダー:野菜(玉葱、キャベツ、さつま芋、ごぼう、れんこん、生姜、にんにく)、牛乳(国内製造)、ルー(小麦粉、パーム油)、鶏肉、塩こうじ、澱粉、チキンブイヨン、米みそ、魚醤加工品(魚醤、昆布エキス、食塩、酵母エキス)、大豆油、食塩、豚脂、香辛料、醸造酢、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
配送方法 : 冷凍配送
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