商品詳細
生姜と醤油の香ばしさが広がる骨取り漬け魚4種。塩味と甘味のバランスが良くご飯がすすむ味付けで、和の定番として幅広い世代におすすめです
〇丁寧な手仕込みで引き出す味
一枚一枚手切りで裁断し、塩水加工を行った後、漬け液へ丁寧に一枚ずつ手仕込みし、味がバランスよく染みわたるように努めています。個包装で使いやすく、保存にも便利です
商品仕様
[アレルギー物質特定原材料8品目] 小麦 [セット内容] ・赤魚生姜醤油漬け60g×2 ・鰤生姜醤油漬け60g×2 ・油ガレイ生姜醤油漬け60g×2 ・助宗タラ生姜醤油漬け60g×2 [賞味期限] 出荷時点で賞味期限まで120日以上ある商品をお届けします [保存方法] 開封前:要冷凍(ー18℃以下)で保存してください 開封後:開封後は直ぐにお召し上がりください [お召し上がり方] 加熱してお召し上がりください 1、解凍 ・解凍は氷水解凍又は冷蔵庫解凍にて行って下さい ・氷水解凍はボウルに水を張り、氷を入れて水温が0℃付近に保たれた状態で袋を浸して解凍します ・ドリップが出にくく、旨味と栄養を保ちながら解凍ができる為おススメです。解凍目安:2時間程度 ・冷蔵庫解凍は袋ごとバットやトレーに置いて解凍。解凍目安:6時間程度 2、拭う ・切り身表面の漬けタレが多く残っていると焦げやすくなるので適度にペーパータオル等にて拭ってください 3、焼く (フライパン) ・魚焼き用ホイルやクッキングシートをご利用されると身がくっつかずきれいに焼き上がります ・火加減は【中火より少し弱火】に合わせて約5分くらい焼いたら裏返し、更に4分〜5分程度焼いたら完成です (オーブントースター) ・網の上によくもんだアルミホイルを敷いて下さい。身がくっつき難くなります。そして、脂などがこぼれ落ちないように回りを少し高くして下さい。皮目を上にして入れ、上下火で約8〜10分加熱して下さい [注意事項] ※当該商品は 小麦・大豆・さば・さけ・いかを含む商品を同一ラインで製造しています ※加熱時間は目安となります。魚の身の厚さや消費電力などにより焼き上り時間が異なる場合がありますので、焼き加減を確かめながら焼いて下さい ※常温での自然解凍はしないで下さい ※冷蔵庫での解凍は長時間かかります ※不完全な状態で調理しないで下さい ※電子レンジでは解凍しないで下さい [原料原産地] 赤魚生姜醤油漬け:赤魚(アメリカ産) 鰤生姜醤油漬け:鰤(日本産) 油ガレイ生姜醤油漬け:油ガレイ(ロシア産) 助宗タラ生姜醤油漬け:助宗タラ(アメリカ産) [原産国] 日本 [原材料] 【赤魚生姜醤油漬け】赤魚(アメリカ産)、砂糖、 醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、鰹節だし、昆布だし、酵母エキス、しょうが/酸化防止剤、pH調整剤 【鰤生姜醤油漬け】鰤(日本産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、鰹節だし、昆布だし、酵母エキス、しょうが/酸化防止剤、pH調整剤 【油ガレイ生姜醤油漬け】油ガレイ(ロシア産)、砂糖、 醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、鰹節だし、昆布だし、酵母エキス、しょうが/酸化防止剤、pH調整剤 【助宗タラ生姜醤油漬け】助宗タラ(アメリカ産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、鰹節だし、昆布だし、酵母エキス、しょうが/酸化防止剤、pH調整剤
配送方法 : 冷凍配送
レビューとQ&A
評価件数(1件)
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やはり、名店
投稿: 2025/11/23 07:05
那須の虎ちゃんさん
60代 女性
10年近く前ですがお店に伺ったことがあります。帰り際に写真にご一緒していただいたことも今は懐かしい。魚の質がいいです。普通ぶりはあまり好まないのに、最初にいただいてみました。臭いもなくとても身がしっかり。丁寧な仕事だと思いました。QVCさんで購入できるなんていいですね。星4つはもう少し切り身が大きいとうれしいと。
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