[サイズ] 全長26×幅8×高さ20cm [重量] 約1350g [材質] 本体：木材（アッシュ材）　 キャップ：ステンレススチール　 研ぎ部：セラミック [注意事項] ※使用不可：漂白剤、食器洗い機 ※木製ですので、水での丸洗いはおやめください。汚れた場合、かたく絞ったふきんで拭いてください ※このナイフブロックは、研ぎ直しを目的にしたものではありません。刃先のメンテナンス用としてご使用ください。研ぎ直しが必要になった際には、砥石もしくはシャープナーで研ぎ直してください ※平らで安定した場所に設置し、刃先を研ぎ部に当て、前後に滑らせるように動かしてご使用ください ※研ぎ部に刃先を当てる際には、必要以上に力を込めないでください。刃先・研ぎ部の破損の原因になる恐れがあります ※刃先の角度が合わない包丁をご使用した場合、本来の効果を得られない可能性がありますので、セットの包丁をご使用ください ※片刃包丁や波刃包丁、特殊な加工の施された包丁はご使用できません ※ナイフの水気を切り、よく拭いてからナイフを収納してください ※三徳包丁、コンパクトシェフでそれぞれ差し込むスロットが決まっています。三徳のスロットにコンパクトシェフを刺すと、入りはしますが隙間は大きくなります。コンパクトシェフのスロットに三徳を刺すと、キツキツ、角度によっては全部入らないこともあります。また、V字の砥石に角度がきつくあたりすぎ奥まで入るまでに引っかかってしまうような感触がたまにありますが、数回差し込む角度を変えて頂ければ解決します 【中国製】