商品詳細
〇毎日の食卓にアレンジ
自社所有の畑での苗植えから栽培、収穫、熟成、製品化、販売までを自社で一貫して行っています。そのままドライフルーツ感覚で食べたり、細かく刻んで炒め物の隠し味に。スムージーに1粒入れて、また薬味、醤油に加えるなど幅広く活用していただけます
〇馬の堆肥を利用して栽培
馬事文化が根強い浜通り相双地区。毎年5月に開催される相馬野馬追に参加する馬の堆肥を利用してニンニクを栽培していることから、サムライガーリックと名付けました。ニンニクの種類はニューホワイト6片種です
〇S-アリルシステインとポリフェノール
本製品にはS-アリルシステインが約57mg*(目安値)、ポリフェノールは約980mg*(目安値)含有。発酵前の生にんにくのポリフェノールは約130mg*(目安値)含有しています
*目安値100gあたり:原料由来による検体のばらつきを考慮し、分析の一例としてご案内しています
自社所有の畑での苗植えから栽培、収穫、熟成、製品化、販売までを自社で一貫して行っています。そのままドライフルーツ感覚で食べたり、細かく刻んで炒め物の隠し味に。スムージーに1粒入れて、また薬味、醤油に加えるなど幅広く活用していただけます
〇馬の堆肥を利用して栽培
馬事文化が根強い浜通り相双地区。毎年5月に開催される相馬野馬追に参加する馬の堆肥を利用してニンニクを栽培していることから、サムライガーリックと名付けました。ニンニクの種類はニューホワイト6片種です
〇S-アリルシステインとポリフェノール
本製品にはS-アリルシステインが約57mg*(目安値)、ポリフェノールは約980mg*(目安値)含有。発酵前の生にんにくのポリフェノールは約130mg*(目安値)含有しています
*目安値100gあたり:原料由来による検体のばらつきを考慮し、分析の一例としてご案内しています
商品仕様
[アレルギー物質特定原材料8品目] なし [内容量] 200g [保存方法] 直射日光、高温多湿を避け保存 [お召し上がり方] ・1日1粒〜2粒をそのままお召し上がりください ・炒め物に入れて隠し味に ・スムージーに1粒入れて ・柚子胡椒と一緒に練りこみオリジナルの薬味に ・醤油に漬け込み黒ニンニク醤油に [原料原産地] にんにく(福島県産) [原産国] 日本 [原材料]にんにく(福島県産)
賞味期限 : 2026年10月末
配送方法 : 常温配送
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