商品詳細
北海道産の真ほっけを使用。自社工場で三枚におろし、腹骨を丁寧に除去。旨味たっぷりな継ぎ足しの塩水に漬け込み味をつけ、遠赤外線乾燥機でふっくらと仕上げました。干しあがったほっけは約-40℃で約20分急速冷凍することで、美味しさを閉じ込めています
商品仕様
[アレルギー物質特定原材料8品目] なし [内容量] 160g×4 [賞味期限] 出荷時点で賞味期限まで60日以上ある商品をお届けします [保存方法] 開封前:ー18℃以下で保存してください 開封後:開封後はお早めにお召し上がりください [お召し上がり方] <解凍方法> 解凍時間・調理時間は目安です 冷凍庫から出し、常温で約1〜2時間自然解凍、または冷蔵庫で約3〜4時間解凍してください。お急ぎの場合は袋のまま、流水で解凍してください <お召し上がり方> 片面焼きグリルの場合: 解凍後、身側を中〜強火で約5〜6分、裏返して皮側を弱〜中火で約3〜4分焼いてお召し上がりください 両面焼きグリルの場合: 解凍後、身側を上にしてグリルに並べ、上火を中〜強火で、下火を弱〜中火で、約4〜6分焼いてお召上がりください お急ぎの場合: 凍ったままの「真ほっけ一汐干し」をグリルに並べ、弱〜中火で上記の1.5〜2倍の時間で火加減に注意しながら焼いてください [注意事項] ※魚の骨には十分ご注意ください ※加熱調理してお召し上がりください ※賞味期限は-18℃での保存においてのものです。ご家庭にお冷凍庫では温度変化が大きいので、お買い上げ後は早めにお召し上がりください ※一旦解凍したものを再凍結すると、品質が変わる恐れがありますのでご注意ください [原料原産地] 真ほっけ(北海道) [原産国] 日本 [原材料] 真ほっけ(北海道)、食塩
配送方法 : 冷凍配送
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