[サイズ] 内側直径：26cm 全長：45.5cm 深さ：5cm [重量] 約1030g [満水容量] 2200ml [材質] 材質：鉄製（普通鋼板）　（底の厚さ：1.6mm） 表面加工：ハードテンパー加工 取手：木製（天然木） ■IH200V迄・電気調理器 対応可 [注意事項] ※使用不可：取っ手取外し、漂白剤、食器洗い機、電子レンジ、オーブンレンジ ※本製品は製造工程上1つ1つ手作業でハードテンパー加工(焼付油ならし)しているため、温度、湿度や環境により「焼きムラ・黒い斑点」が出来てしまいます。使用上問題有りませんのでご了承ください ※お手元に届きましたら食器用洗剤で鍋を洗いその後、水気を十分に取り油をひいてご使用ください。また、すぐにご使用にならない場合は洗浄後水気を十分に取り鍋全体に食用油をひいて保管してください ※ハードテンパー加工は鉄本来の難点を改善した「こげつきにくく、サビにくい」弊社独自の加工方法です ※本体が冷たいままの状態で具材を入れ調理しますと、こびりつきやすくなりますので、本体全体の温度が上がってから調理してください ※使用中、本体が強く熱せられる箇所とそうでない箇所で表面の色が違ってきますが、これは異常ではありません。鉄の持っている特性ですのでそのままご使用ください ※長期の使用により取手取り付けネジがゆるんでくる事があります。必ず再度、強く締め直してからご使用ください ※フライパンで揚げ物、天ぷら料理をしないでください。(深型で揚げ物料理対応は除く) ※「急加熱、急冷却」することにより本体中央部が膨らむのとひび割れの原因になりますので「急加熱、急冷却」しないでください。万一、膨らんでもガタつきはございますが、使用上問題はございません。一度膨らむと修正ができないのでお気を付けください ※電磁調理器は本体底面をドーナツ状に発熱していますので、この部分が高温になり、焦げやすくなりますので火力調整に注意してください ※調理中は本体のそばからはなれないようにしてください。火災の原因となります 【日本製】