商品詳細
厚さ約1.6mmにスライスし、使い勝手良くトレーに入れて冷凍したローストビーフ。やわらかく食べやすい厚さで、パーティなどで時間が経っても美味しくお召し上がりいただけます。玉ねぎ(フライドオニオンパウダー、ローストオニオン)をベースにしたデミグラスソースに赤ワインを加えた特製ソースが、お肉の旨味を豪華に引き出してくれます
〇やわらかくてジューシー
塩と胡椒だけ*を肉に擦り込む乾塩製法で味付けた後、表面を高温(275℃)のジェットオーブンで2分30秒ロースト。表面に焼色を付けお肉のおいしさをぎゅっと閉じ込めました。その後急冷蔵をかけて粗熱を取り真空調理することで、やわらかく、さらにジューシーに仕上がっています
*ぶどう糖も原材料に使用しています
商品仕様
[アレルギー物質特定原材料8品目] 小麦 [商品内容] 93g(ローストビーフ80g、添付ソース13g)×4パック [賞味期限] 出荷時点で賞味期限まで60日以上ある商品をお届けします [保存方法] 開封前:冷凍(-18℃以下)で保存してください 開封後:お早めにお召し上がりください [お召し上がり方] 冷蔵庫で約6時間を目安に解凍してから、添付のソースをかけてお召し上がりください [注意事項] ※商品の肉色にばらつきが見られる場合がございますが、原料由来及び焼き上げ工程によるもので、品質上、問題はありませんのでご安心してお召し上がりください ※品質保持のため2種類の脱酸素剤を封入しております。食べ物ではありませんので、開封後は捨ててください ※消費期限は記載の保存方法にて未開封で保存した場合の期限です ※本商品は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください [原料原産地] ローストビーフ:牛肉(輸入) ソース:水あめ(国内製造) [原産国] 日本 [原材料] ローストビーフ{牛肉(輸入)、食塩、ぶどう糖、黒こしょう、白こしょう、(一部に牛肉を含む)}、添付ソース{水あめ(国内製造)、還元水あめ、しょうゆ、食塩、赤ワイン、醸造酢、デミグラスソース、フライドオニオンパウダー、ローストオニオン、酵母エキス、こしょう/カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)}
配送方法 : 冷凍配送
レビューとQ&A
評価件数(1件)
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もう少し安ければ…
投稿: 2025/12/19 14:11
龍姫さん
50代 女性
スライスは割高ですが、クリスマスもお正月も一回分ずつ解凍して使えてそれぞれにソースが付いて来るので、私はこれを選んで正解だったと思います。 1パック試食して、味も柔らかさも満足でした。 でもやっぱり約五千円払ってのリピは無いかもです。
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