商品詳細
群馬県産の卵と"白金鶴"という小麦粉を使用した、しっとりとした食感のバームクーヘン。1つ1つ丁寧に職人が手作業で焼いています。佐渡で製造されたバターミルクも使用。職人が気温や湿度に合わせて調整し、原材料由来の水分だけで焼き上げています
〇それぞれの美味しさが楽しめる
粉雪カットバームは雪がかかった谷川岳の山脈をイメージ。フォンダンデロアは、もちもちとした食感のバームクーヘンに濃厚なガナッシュを詰め込み、表面はチョコレートでコーティング。電子レンジで温めると、中からとろけ出すガナッシュの食感が楽しめます
商品仕様
[アレルギー物質特定原材料8品目] 卵、小麦、乳 [セット内容] ・フォンダンデロア1個 ・粉雪カットバーム4個×3袋 [賞味期間] 製造日より フォンダンデロア:45日 粉雪バームカット:60日 [保存方法] 開封前:ー18℃以下で保管してください 開封後:お早めにお召し上がりください [お召し上がり方] 1.常温でお召し上がる際は生チョコの食感が楽しめます。切り分ける際にはナイフを少し温めるとチョコが割れずに切り分けることが出来ます 2.温めてとろーりチョコを楽しむ際は、商品を袋から取り出しラップなどを何もかけずに電子レンジ(600W)で1分程度温めます。カットして召し上がる場合は20秒程度(1/6カットの場合)温めます 3.フォンダンデロアは40秒程度です。表面が少し溶けてきたら食べ頃です [原料原産地] 鶏卵(国産) [加工地] 日本 [原材料] フォンダンデロアダーク:鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、ショートニング、バターミルク、コーンスターチ、チョコレート、生クリーム、ラム酒/カラメル色素、バニラ香料、ベーキングパウダー、グリセリンエステル、乳化剤、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) 粉雪バームカット:鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、ショートニング、バターミルク、コーンスターチ、ラム酒/カラメル色素、バニラ香料、ベーキングパウダー、グリセリンエステル、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
配送方法 : 冷凍配送
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