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山形じんだん本舗 じんだん饅頭 20個
商品詳細
〇じんだん(ずんだ)の和菓子
山形県産のだだちゃ豆入りじんだん餡(ずんだ)のまんじゅう*。枝豆をつぶし砂糖と混ぜて餡にしたものを「じんだん」と言います。じんだん餡たっぷりで枝豆の豊かな風味を堪能いただけます。冷凍でお届けしますので食べたい分だけ取り出して、冷蔵庫で4時間くらい解凍してお召し上がりください
〇枝豆の風味と食感を生かした味わい
2種類の枝豆を、熟練した職人が状態を見極め、風味を生かしながら蒸気釜でじっくり煮つめました*。枝豆の風味、食感を楽しめるようミキサーでペースト状にしたものとクラッシュした2種を仕込んでいます。餡を固めに仕上げるために大豆を加えてあります(山形県産大豆使用)
〇こだわりのじんだん餡
じんだん餡は、枝豆、山形県産のだだちゃ豆、大豆、砂糖、食塩で素朴な味わいに。豆の風味を存分に堪能いただけます*。昔ながらの手作りのような、まだらのふぶき模様を意識して仕上げています。皮にははちみつを入れてしっとり感を出しています
*製品に使用している枝豆の約10%にだだちゃ豆を使用しています。残りの約90%の枝豆は山形県原産ではありません
山形県産のだだちゃ豆入りじんだん餡(ずんだ)のまんじゅう*。枝豆をつぶし砂糖と混ぜて餡にしたものを「じんだん」と言います。じんだん餡たっぷりで枝豆の豊かな風味を堪能いただけます。冷凍でお届けしますので食べたい分だけ取り出して、冷蔵庫で4時間くらい解凍してお召し上がりください
〇枝豆の風味と食感を生かした味わい
2種類の枝豆を、熟練した職人が状態を見極め、風味を生かしながら蒸気釜でじっくり煮つめました*。枝豆の風味、食感を楽しめるようミキサーでペースト状にしたものとクラッシュした2種を仕込んでいます。餡を固めに仕上げるために大豆を加えてあります(山形県産大豆使用)
〇こだわりのじんだん餡
じんだん餡は、枝豆、山形県産のだだちゃ豆、大豆、砂糖、食塩で素朴な味わいに。豆の風味を存分に堪能いただけます*。昔ながらの手作りのような、まだらのふぶき模様を意識して仕上げています。皮にははちみつを入れてしっとり感を出しています
*製品に使用している枝豆の約10%にだだちゃ豆を使用しています。残りの約90%の枝豆は山形県原産ではありません
商品仕様
[アレルギー物質特定原材料8品目] 小麦 [内容量] 20個(10個×2) [賞味期間] 製造日より60日 [保存方法] 開封前:ー18℃以下(冷凍)で保存してください 開封後:お早めにお召し上がりください [お召し上がり方] 冷蔵庫で約4時間くらい完全に解凍させてからお召し上がりください [注意事項] ※解凍後は3日以内にお召し上がりください ※枝豆の薄皮が糸状に残る事がありますがお召上り頂いても問題はございません [原料原産地] 砂糖(国内製造) [加工地] 日本 [原材料] 砂糖(国内製造)、枝豆(だだちゃ豆10%使用)、大豆、小麦粉、水飴、食塩、蜂蜜/トレハロース、膨張剤(一部に小麦、大豆を含む)
配送方法 : 冷凍配送
レビューとQ&A
評価件数(16件)
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