商品詳細
農業生産法人新栄農場で生産した青森県福地ホワイト六片種を使って製造した、黒にんにくです。熟成期間は約4週間としっかり熟成することで、よりにんにく独特のにおいが抑えられ、甘くてフルーティーな仕上がりに。もちっとした食感で甘酸っぱく、ドライフルーツのプルーンのような食感と風味です(*1)
○2段熟成方法により製造
釜上げによる熟成と、独自の温度と湿度管理による熟成の2段熟成方法により製造。にんにくを黒にんにくに加工することで、ポリフェノール量が100gあたり0.13mgから0.82mgの約6.3倍となります(*2)
○プラスチック容器に入れてお届け
粒状なので、皮をむくだけでそのままお召し上がりいただけます。1日1粒を目安にお召し上がり下さい。プラスチック容器に入れてお届けします
*1)感じ方には個人差があります
*2)本製品の加工前、加工後の分析結果による比較において(財)日本食品分析センターより/個体差が有りますので目安として
商品仕様
[アレルギー物質特定原材料8品目] なし [内容量] 600g [賞味期限] 出荷時点で賞味期限まで120日以上ある商品をお届けします [保存方法] 開封前:高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい 開封後:お早めにお召し上がり下さい [目安量] 1日1片 [お召し上がり方] ・皮をむいてそのままお召し上がり下さい ・1日1片を目安にお食べ下さい [原料原産地] にんにく(青森県産) [加工地] 日本 [原材料] にんにく(青森県産)
配送方法 : 常温配送
レビューとQ&A
評価件数(21件)
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haruharu
投稿: 2025/11/22 19:05
shinoheさん
60代 女性
年齢とともに健康について考えるようになり以前から気になっていた黒にんにくを試してみようと購入しました サプリなどもありますが触感を味わいたくて購入。まだ成果はわかりませんが朝と晩に食べています これから効果が出てくるのが楽しみです
フルーツみたい
投稿: 2025/09/10 20:15
88白馬さん
50代 女性
毎日1つずつ食べています。甘酒みたいな…フルーツみたい…な味で、私にはとても好みです。もったいないので通常は、いちにち1個ですが、先日風邪をひきそうになったので、毎食後1つずつ食べてしまいました。次の日には体調が戻りました。ありがたいです。
簡易包装にして
投稿: 2025/07/09 13:09
ナットウネバネバさん
色々なところの熟成黒にんにくを試しましたが、さすが
毎日欠かさず食べてます
投稿: 2024/11/30 17:27
ゆずももさん
40代 女性
夫用にいつも購入してます。毎日欠かさず食べていて美味しいと言ってます。なくなりかけると買っておくようにと催促されます。蓋をあけると匂いはやっぱりします。でも食べている夫からは黒にんにくの匂いはぜんぜんしないです。健康の為にもずっと続けてほしいです。
見た目でも良品だと思います。
投稿: 2024/04/09 17:09
太陽君ばばさん
60代 女性
黒ニンニクを食べ始めてから、夏バテも無く、風邪も引かなくなりました、黒ニンニクのおかげだと気が付きました。
青森産にんにく
投稿: 2024/02/19 22:45
ママ友さん
粒が小さいのがいっぱいでした ス-パ-では500グラム3000円で安く 粒も大きいのが売ってた 残念な買い物でした
美味しい
投稿: 2024/01/29 22:09
ユカさんさん
50代 女性
毎日健康の為にひとついただいてます。臭くないしプルーンみたいに 甘くて美味しいです。沢山入ってるのも嬉しいですね! またお安い時購入します!
初めての購入
投稿: 2024/01/28 19:49
らっしーくんさん
何個かを食べましたが、口の中に辛味を感じる、粒もめちゃめちゃちいさいのが、わりとおおかったです、
お値段は安いが、
投稿: 2024/01/27 17:13
醗酵さん
テレビで一粒が大きいと言われ期待してましたが、本当に小さいです。前に違う所で手に入れた方が粒も大きく味も美味しかったです。失敗でした。
美味しい
投稿: 2024/01/21 22:15
kannrekiさん
60代 女性
とても食べやすく美味しい。
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