高麗人参で健康生活を送ろう！気になる健康効果や注意点について

高麗人参とは？

高麗人参は、日ごろみなさんが食べている「ニンジン」とは見た目も含まれる栄養素も異なります。高麗人参の根はニンジンとは違って白く、人の手足のように枝分かれして見えることが特徴で原産地は中国～朝鮮半島です。古代から珍重され、世界3大美女の1人として知られる唐の皇妃・楊貴妃も、高麗人参で若さと美貌を保ったと言われています。

日本には奈良時代に伝わり、当時の聖武天皇に贈られたものが日本で初めての高麗人参だったという史実が残っています。その後は西洋にも伝わり、歴史に名を残す多くの偉人たちに愛用されました。

しかし高麗人参は栽培が難しく、収穫までにも多くの時間を要するため日本国内でとれるようになったのは江戸時代になってから。時代や洋の東西を問わず、とても貴重な「スーパーフード」として長い歴史を誇ってきたのです。

健康効果と注意点について

「高麗人参は身体に良い」と、1度でも聞いたことのある方は多いはず。しかし、どのような成分がどう身体に作用する結果「良い」のかは、くわしく知らない方もいるかもしれません。

ここでは、高麗人参の健康効果や注意すべき点について、くわしくご紹介します。

【1】高麗人参の健康効果とは？

高麗人参には「サポニン」と呼ばれる成分が含まれています。ちなみに、高麗人参に含まれるサポニンには、高麗人参を由来としてつけられた「ジンセノサイド」という別名もあります。

サポニンには身体を健康な状態に保つ働きがあるといわれています。

古代中国では元気・美を保つ効果が期待とされています。

女性の方なら美容に良いというメリットは、特に気になるはず。それ以上に、中国の長い歴史の中で人々の生活に取り入れられてきたという事実かたも高麗人参の持つ可能性が窺われます。是非とも注目したいですね。

【2】高麗人参には注意すべき点があるの？

さて、こんなに良いことずくめの高麗人参ですが、注意すべき点に関することも知っておきましょう。

基本的に、健康な方が常識的な分量を摂取する分には特に心配はありません。しかし、過剰摂取により頭痛や発熱などが起こる可能性も。

一般的な摂取量でのこういった症状が怒ることはほぼありませんが、心配される方、妊婦さんやあまり体調が良くない方は、摂取を控えたほうが良い場合もあります。

また、日ごろ飲んでいる薬がある方はそれらとの飲み合わせにも配慮することが必要です。高麗人参を摂ろうと考えているなら、念のため主治医や薬剤師に相談してから摂取を検討してください。