吉牛deカレーパン
おすすめ理由
家に余ってるカレールーを使って、吉牛入りカレーパンを作りました。甘い生地とスパイシーなカレーが合った美味しいおやつです。
調理時間（目安） 30分
材料 2個分
| A（具材） | |
| 吉野家の牛丼 | 1袋 |
| じゃがいも | 1/2個（60ｇ） |
| にんじん | 1/4個（40ｇ） |
| グリーンピース | 適量 |
| カレールー | 15g |
| 水 | 大さじ2 |
| B（生地） | |
| ホットケーキミックス | 200g |
| 水 | 80ml |
| トッピング | |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ用油 | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
作り方
１． じゃがいも、にんじんは皮をむき、0.5cm程の大きさでさいの目切りにします。耐熱皿に入れてラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱します。
２． 温めた牛丼を具と汁に分けたら、具を細かく切っておきます。
３． Bの分量で生地を作り、4等分します。
４． 熱したフライパンに牛丼の汁とAの材料を入れ、ルーがしっかり溶けきたら火を消して粗熱を取ります。
５． 3の生地をめん棒などで伸ばし、マヨネーズを薄く塗ったら、4の具をのせて包みます。
６． パットに溶いた卵を入れ、5をくぐらせ、パン粉をまぶします。
７． 170度に熱した油で、きつね色になるまで揚げたら完成です。
グルメTIPS
カレールーの代わりに牛乳50ml、小麦粉大さじ1、バター10gを混ぜて入れるとクリームパンも作れます。
