韓国風アスパラチーズドッグ
フードコーディネーターのおすすめポイント
今流行の韓国風チーズドッグにアスパラをトッピング。甘くてボリュームたっぷり、おやつにぴったりです♪
調理時間（目安） 25分
材料 2本分
| チーズドック | |
| アスパラガス | 3本 |
| ベーコン | 1枚 |
| さけるチーズ | 2本 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ用油 | 適量 |
| ホットケーキミックス | 100g |
| 水 | 40ｍｌ |
| 薄力粉 | 適量 |
| 串 | 2本 |
| お好みソース | |
| グラニュー糖 | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| マスタード | 大さじ3 |
| はちみつ | 大さじ1 |
作り方
１． 解凍したアスパラガスを半分に切って縦に切り、キッチンタオルにのせて水気を切ります。
２． さけるチーズに串を刺します。
３． スライスチーズの上に、半分に切ったベーコンをのせ2と一緒に巻きます。
４． ホットケーキミックスと水を混ぜ、生地を作ります。生地は2等分にし、まな板に打ち粉(薄力粉)をふり、めん棒などで伸ばします。
５． 4の上にアスパラガスを並べ、3をのせて巻きます。
６． といた卵に5をくぐらせ、パン粉をまぶします。
７． 160度の油で、きつね色になるまで揚げます。
８． お好みでグラニュー糖、ケチャップ、ハニーマスタード（マスタード３:はちみつ１）をかけて完成。
グルメTIPS
高温はさけるチーズまで火が通らないため、低温（160度程度）で揚げるのがおすすめ。
串は太めの竹串、なければ割り箸でもOKです。
