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目利きが選んだ大きな冷凍海老920g×2

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商品詳細

〇食べ応えのある大きさで、様々なお料理に
たっぷり使えて食卓も華やか。食べ応えのある大きな冷凍海老です。目利き人であるヤマコ武田商店の武田社長が厳選。ぷりぷりとした食感と旨味のある繊細な味わいが特長*のブラックタイガーを使用しました。メーカー基準3Lサイズ以上の大きさを選別してお届けします

〇自然に近い、こだわりの粗放養殖
粗放養殖したブラックタイガーエビを使用。粗放養殖は汽水域で広大な用地を用い、一般的に自然に近い形で行う養殖方法です。粗放養殖で育ったエビは自然界のプランクトンなどを食べて育つため、色目が良く、身の張りや食感がしっかりしていると言われています*

〇下ごしらえ済みで、手軽においしく調理
水揚げ後の生の原料を加工し凍結させた、ワンフローズン加工で仕上げました。背わたを除去した下ごしらえ済みなので、面倒な手間が省けて便利です。バラ凍結にしているので、必要な分だけお使いいただけます

*一般論として

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