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北海道産さんま一夜干し 3尾×5袋

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      商品詳細

      〇氷温乾燥で一夜干し
      北海道産の鮮度の良いさんまを下処理で内臓と頭を取り、氷温乾燥で一夜干しにしました。見た目も風味もより生に近い氷温乾燥一夜干し。シンプルな塩味で、定番の大根おろしや山わさび、ショウガなどを添えてお召し上がりください

      〇製法にもこだわって
      0 ℃以下の魚が凍る直前の低温(氷温)で時間をかけ（一晩かけて）除湿することで、生鮮魚のようにふっくらとした干物に。原料の鮮度がはっきりと製品に出るため、旬の美味しい時期に水揚げされ、目と舌で確認した原料を加工しています

      この商品について

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      評価件数(2件)

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      1件〜2件 (全2件)

      美味しいです

      投稿: 2025/02/10 19:45

      さん

      60代 女性

      評価：

      まず秋刀魚の見た目が生と思うくらいピカピカとしてとても綺麗で、それだけで買って良かったなと 塩味も辛くなく塩分控えめの高齢者には嬉しくて優しいお味でした。 魚を食べる事が減ってきているこの頃、とても助かります

      美味しかった

      投稿: 2025/02/10 08:06

      さん

      評価：

      とてもおいしかったです。３尾入りが５パックも入っておりボリュームもあります。下処理済みなので食べやすいです。 買ってよかったです！　氷温？の他の魚も食べてみたいです。 次回また購入します。放送が楽しみです。

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