[サイズ（約）] 直径18（取手込幅25）×高さ（蓋込み）13cm [重量] 約2600ｇ [容量] 1.8Ｌ [材質] ＜本体＞ 鋳鉄（底の厚さ4mm）、表面加工：ほうろう ＜ツマミ＞ チェリーレッド、オレンジ：樹脂ツマミ（フェノール樹脂） チェリーレッド、オレンジ以外：ステンレス（18／10ステンレス） [使用方法] ・製品のサイズに合わせて熱源の大きさを選んで下さい。熱伝導率と蓄熱性が高いので、火加減は中火以下(調理中は弱火)で調理して下さい。空焚きは絶対にしないで下さい。万一してしまったときは、急冷せず自然に冷めるのをお待ち下さい ・熱源は直火、IH、オーブンでの使用が可能です [お手入れ] ・中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジで洗って下さい ・洗浄後はすぐに乾いた布で十分に拭いてよく乾かして下さい。調理直後の鍋をすぐに洗浄しますと、急激な温度変化によりホーローを傷める原因になりますので、必ず手で触れるくらいまでに粗熱を取って下さい ・硬いたわし、スチールたわし、メラミンスポンジ、クレンザー、漂白剤の使用はホーローを傷める原因となりますので、ご使用は避けて下さい ・乾燥のために鍋を火にかけないで下さい(空だきになり、破損の原因になります) ・焦げ付きを落とす際には、金属製の硬いものは使用しないで下さい ・酸性またはアルカリ性洗剤の使用はお避け下さい ■IH200V迄・電気調理器 対応可 ■取り扱い説明を充分にご確認の上、ご使用下さい 【フランス製】 [注意事項] ※使用可能：食器洗い機（ステンレス製のツマミの付いたフタは食洗機の使用をお避け下さい）、オーブンレンジ ※使用不可：取っ手取外し、漂白剤、電子レンジ ※ル・クルーゼの鋳物ホーロー製品は一つ一つ手作りです。ホーローの作業工程からなる色むらや、突起、気泡、付着物、黄色い点、膨らみ等は、お取り扱い説明書に理由が記載していますのでご一読下さい ※空焚きをしないで下さい ※ご使用後はよく洗い、乾燥させて下さい ※本体を加熱すると取っ手が熱くなる場合があります ※鍋のフチまで水等を満たした状態で使用しないで下さい ※鍋の中に食材や料理を保存しないで下さい ※天ぷら等の揚げ物を調理される場合は、油の温度を200℃以上に上昇させないで下さい ※急激な衝撃を与えたり、空焚きをした場合は、水等をかけて急冷しないで下さい ※ストーブの上では使用しないで下さい ※火加減は弱火が原則 ※空焚き厳禁 ※急冷厳禁 ※取ってやツマミを持つときは、必ず鍋つかみで ※鋭利な金属ツールは使わない ※高いところ、湿気の多いところに保管しない ※適正量を守る ※ツマミの耐熱温度：250℃ ※電子レンジでは使わない ※ステンレス製のツマミの付いたフタは食洗機の使用をお避け下さい。変色する可能性があります