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マロングラッセ ブロークン 3袋

マロングラッセ ブロークン 3袋
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商品詳細

〇壊れたものといっても味は変わらず
本場ヨーロッパの製法そのままに、日本国内で加工したマロングラッセです。ギフト用などに製造している時に、壊れたり、砕けてしまったものを集めて、170gずつ詰めました。壊れたものといっても味は変わらず、マロングラッセの優美な味や風味をお楽しみいただけます

〇手間をかけて、しっとり柔らかく
イタリア産の栗と洋酒、香料には天然バニラビーンズ*を使用。シロップに栗を入れ、糖度を日ごとに徐々に高めていく方法で数日間漬け込み、手間をかけることで、栗の芯までシロップを浸透させ、柔らかく仕上げています

*天然とは合成ではないという意味

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