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こだわり食材 ちくわの磯辺揚げスティック 700g

こだわり食材 ちくわの磯辺揚げスティック 700g
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商品詳細

〇レンジやオーブントースターで温めるだけ
国内産のあおさ入りの衣を付けてじっくりと揚げたちくわの磯辺揚げを、急速冷凍しておいしさを閉じ込めました。食べたい分だけ電子レンジやオーブントースターで温めるだけで、お召し上がりいただけます

〇スティック状にカット
丁寧に下処理した魚肉は、ビートグラニュー糖と練り合わせてすり身に。練り上げたすり身は馬鈴薯でん粉を入れてこだわりの調味料で味付け。棒に巻きつけ、きつね色になるまで直火でじっくりと焼いてちくわに。出来上がったちくわは、食べやすいようにスティック状にカットしています

〇素朴で自然な旨み
海洋深層水からとれた「室戸深層水の御塩」、いわしと食塩のみで仕込んだ魚醤、昆布と鰹それぞれ水だけで煮出したダシ、老舗醸造メーカーの本みりんを使用。保存料、リン酸塩は不使用で、素朴ながらも自然な旨みを堪能頂ける味付けにしています（リン酸は使用しています）

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