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長州謹成豚 粗びきウインナー[165g×4]

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      長州謹成豚 粗びきウインナー[165g×4]
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      商品詳細

      〇自然豊かな鹿野ファームの逸品
      肥育、生産、加工、販売まで一貫して行う山口県周南市鹿野の鹿野ファームからウインナーをお届け。使用している長州謹成豚（ハイポー豚）は赤身と脂身のバランスが良く、赤身は適度な歯応えとやわらかさに加えお肉の繊維までジューシーで、脂身は白くスッキリとした甘みのある味わいです*

      〇パリッとジューシー
      赤身と脂身のバランスが良く、歯応えのあるミンチを羊腸に詰め燻製。外はパリッと、中はとてもジューシーで弾ける美味しさです。樫の木のチップでスモークしたフランクは芳醇な薫りで、やみつきになります

      *今回はハイポー豚の中でも自社ブランド化した、長州謹成豚を使用。ハイポー豚の「ハイポー」は「ハイブリッドポーク」を略したもの（長州謹成豚は商標登録取得済み/商標登録第6211575号）

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