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北海道産 焼鮭3種セット 計12切

北海道産 焼鮭3種セット 計12切
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商品詳細

〇北海道産、焼鮭3種の味わいを堪能
北海道で水揚げされた鮭を切り身にした焼鮭3種類をセットにしました。スチームで蒸し焼き、即冷却をしているため身が柔らかく、お子様からご年配の方まで食べやすくなっています。大きさもちょうどよく、1切ずつの個包装なのでおかずやお弁当にもぴったりです

〇焼鮭切身
新鮮な鮭をすぐに捌き、うろこの向きに逆らって塩をすり込む逆塩方法で、鮭本来の旨味を閉じ込めました

〇照焼切身
新鮮な鮭をすぐに捌き冷凍保管をし、甘辛の醤油だれに漬け込み焼き上げました

〇西京焼切身
新鮮な鮭をすぐに捌き冷凍保管をし、長野で製造した白味噌に漬け込んで焼き上げました

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