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戸田屋 自家製粒餡の塩豆大福 春の詰合せ

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      商品詳細

      〇桜の香りが豊かな、春を感じられる詰合せに
      程よい塩加減の餅生地に甘ゆでえんどう豆を練り込み、戸田屋自慢の自家製粒餡を入れた筒形の塩豆大福。通常のプレーンと、桜の葉を入れた桜塩豆大福を詰合せました。桜塩豆大福は国産桜の葉の塩漬けを練り込み薄紅色に。桜の香りが豊かで、コシのある餅生地と濃厚な餡の相性は抜群です

      ○こだわりの自家製餡
      餡には国産小豆を炊き上げた、自慢の自家製粒餡を使用。約5時間半かけてじっくり炊き上げました。餡はグラニュー糖を使い、すっきりとしたキレの良い甘さに。餡の仕上げには、小豆の煮汁を使って炊き上げることで、小豆本来の深い味わいをさらに生かしています

      ○筒状の食べやすい形状
      国産のもち米粉でコシのあるお餅に。伊豆大島で製造した「海の精」を入れ、程よい塩加減にしています。餅に国産赤えんどう豆のシラップ漬けを入れ、噛むごとに赤えんどう豆の甘さが際立つ味わい深い塩豆餅に。筒状に包餡し、どこから食べても餡を味わえることを目指した、食べやすい形状に仕上げています

      ○いつでもできたてのような美味しさ
      できあがった塩豆大福を美味しい状態のまま冷凍。室温で2〜3時間解凍するだけで、できたてのような美味しさをお楽しみいただけます

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      1件〜1件 (全1件)

      初購入、美味しい。

      投稿: 2025/03/30 12:29

      さん

      50代 女性

      評価：

      ２時間超の解凍で食べれます。あんこは塩味が少しあり、大福はもちもちで冷凍とは思えない美味しさです。お値段はそれなりにしますが、お買い得の日に購入しました。来客用にも使えるパッケージと見た目です。

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