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魚匠えびす とろ鯖煮付け6食セット

魚匠えびす とろ鯖煮付け6食セット
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商品詳細

〇元大使館付きシェフが監修
世界の一流ホテルで活躍した元大使館付シェフが味を監修。冷たい海で育った脂乗りが豊かなサバを、生姜の香りと共にふっくら炊き上げた、本格的な割烹仕立ての鯖の煮付けです。一流シェフ監修によるとろ鯖煮付けを、ご自宅で手軽に味わえます

〇鮮度も旨味もギュッと閉じ込めて冷凍
具材の原材料それぞれに下味をつけ、出汁、調味料などと一緒に真空パック。それをボイルすることで、具材に味がしっかりとしみ込みます。そして特許技術を採用した「ハイブリッドアイス」製氷機を利用して急速冷凍。鮮度も旨味もそのまま閉じ込め、より長く保つことを目指しました（特許第6175168号）

〇解凍して温めるだけで割烹の味わい
骨取りされているので食べやすく*、食べたいときも解凍して温めるだけ。しっかりした味付けでごはんが進み、お酒のおつまみにもぴったり。贈り物としてもうれしいお洒落なパッケージでお届けします

*まれに骨の一部が残っている場合がありますので、お召し上がりの際はご注意ください

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