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青森県産熟成黒にんにく 300g

青森県産熟成黒にんにく 300g
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商品詳細

○青森県福地ホワイト六片種を使った黒にんにく
農業生産法人新栄農場で生産した青森県福地ホワイト六片種を使って製造した、黒にんにくです。熟成期間は約4週間としっかり熟成することで、よりにんにく独特のにおいが抑えられ、甘くてフルーティーな仕上がりに。もちっとした食感で甘酸っぱく、ドライフルーツのプルーンのような食感と風味です(*1)

○2段熟成方法により製造
釜上げによる熟成と、独自の温度と湿度管理による熟成の2段熟成方法により製造。にんにくを黒にんにくに加工することで、ポリフェノール量が100gあたり0.13mgから0.82mgの約6.3倍となります(*2)

○プラスチック容器に入れてお届け
粒状なので、皮をむくだけでそのままお召し上がりいただけます。1日1粒を目安にお召し上がり下さい。プラスチック容器に入れてお届けします

*1)感じ方には個人差があります
*2)本製品の加工前、加工後の分析結果による比較において(財)日本食品分析センターより/個体差がありますので目安として

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1件〜1件 (全1件)

一つの大きさは良いが…

投稿: 2023/03/29 16:18

さん

60代 女性

評価：

他のＴＶショッピングでいつも買ってました。初めてQVCの黒にんにくは期待したけど、甘みが足りなく残念。付属のパックは要らない。もう少し甘みが欲しい…

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