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特上米29%磨き 純米大吟醸 吉田屋治助

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商品詳細

天和元年(1681年)創業の老舗酒蔵「千曲錦酒造」が、原料から製造工程まですべてにこだわり、自社内最高峰の商品として特別に仕込んだ純米大吟醸です。山田錦の特上クラスの米を使い、精米歩合29％と極めて贅沢。浅間山系の伏流水を仕込み水に、米と米麹だけで吟醸仕込みを行いそのまま瓶詰をした、純米大吟醸酒の原酒です。小さなタンクで麹造りから仕込みまで杜氏が精魂込めて手作業で醸した、このグレードならではの上質で華やかな香りをお楽しみください。

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