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山形県産豚ロース味噌漬け 250ｇ×2 計500ｇ

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商品詳細

山形豚を使ったロース味噌漬けをご紹介。山形豚はランドレース種と大ヨークシャー種を掛け合わせたものを母親に、父親には肉質に優れたデュロック種を持つ三元豚です。麦を主体とした飼料を与え、通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込んでいるのが特長。きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂に仕上がっています。味付けには大豆とお米を使用した旨味のある味噌を使用。豚肉本来の風味を生かした味わいと深いまろやかな美味しさをご賞味いただけます。

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