山越ナビのとびきりメニュー
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クック膳
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蓮根のキンピラ
さといもといかの煮っ転がし
ういろう
小松菜のバター炒め
さつまいものデザート
ミルフィーユ キャベツ
お手軽ピクルス
りんごのコンポート
柏もち
たらの中華蒸し
揚げないヘルシー大学イモ
自家製なめ茸
ピーマンの明太和え
耐熱ガラス製保存容器
人参サラダ
レンジでいきなりポテトグラタン
アップサイドダウンケーキ
ういろう
使用商品
電子レンジ調理鍋 クック膳
分量
材料
上新粉(うるち米の粉) 50g
砂糖 50g
水 150cc
作り方
1) 材料をよく混ぜる
2) クック膳のフタをはずしてレンジ強で5分
(途中1度しゃもじでぐるぐるかき混ぜて!)
透明感が出たら出来上がり
3) そのまま冷まし、固まったら取り出して切り分ける
その他
2)が終了したら広げたラップの上に流し、棒状に包んで冷ますと市販のういろうの様ですよ。
好みで黒みつ、黄な粉をかけたりあんこやアイスクリームを合わせてもGoodです。
イラスト:山越ナビ