山越ナビのとびきりメニュー レシピTOP クック膳 おつまみ − オクラ おつまみ − ししとう おつまみ − ちくわ 蓮根のキンピラ さといもといかの煮っ転がし ういろう 小松菜のバター炒め さつまいものデザート ミルフィーユ　キャベツ お手軽ピクルス りんごのコンポート 柏もち たらの中華蒸し 揚げないヘルシー大学イモ 自家製なめ茸 ピーマンの明太和え 耐熱ガラス製保存容器 人参サラダ レンジでいきなりポテトグラタン アップサイドダウンケーキ

揚げないヘルシー大学イモ   使用商品 電子レンジ調理鍋　クック膳 分量 2人分 材料 さつまいも　　　　 200 ｇ サラダ油　　　　　大さじ 1 ＊砂糖　　　　　　　　 50 ｇ ＊水　　　　　　　　　大さじ 1 ＊しょう油　　　　　　大さじ 1/2 （＊砂糖たれ） 黒ゴマ　　　　　　少々（仕上げにふる） 作り方 １）　さつまいもは皮つきのまま乱切りし水にさらす。水が白く濁ったら、水を切りペーパータオルで水を拭く ２）　クック膳に１）を入れ、サラダ油をまぶす。内ブタを“閉じる”にしてレンジ強（ 500W・600W）で3分加熱。 ３）　２）を取り出し、別の器へ。クック膳にたれの材料を入れてフタをせずにレンジ強で1分30秒〜2分加熱。ハシでさわって糸が引くか確かめて、丁度よければ２）を入れてからめる。 ４）　黒ゴマを振り、クッキングペーパーかバットに広げるようにして、冷ます。