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| 鶏五目炊き込みご飯 |
| 旬のきのこを使った香り豊かな炊き込みご飯 |
使用商品 |
 キントー 収納コンパクト！スチームポット 小
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| 分量 |
1.5合 |
| 材料 |
| 米 |
1.5合 |
| 水 |
300ml |
| 鶏ムネ肉 |
100ｇ |
| にんじん小 |
1/2本 |
| しめじ |
1/2パック |
| しょうゆ |
大さじ1 |
| 酒 |
大さじ1 |
| みりん |
大さじ1/2 |
| だしの素 |
小さじ1 |
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| 作り方 |
１）
米は洗って水気をきり、鍋に入れて水を加え、30分程ひたす。
２）浸水した米と、水を入れて火をつける。
３）調味料を入れて混ぜ、具材を上にのせる。
４）蓋をして強めの中火で加熱。
５）沸騰して蒸気があがったら弱火にし、約7分加熱する。
６）火を止めて12分ほど蒸らす。
７）しゃもじで混ぜて出来上がり。 |
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