毎日の暮らしのなかに「ル・クルーゼ」 レシピTOP 3種のカナッペ 3色押し寿司 カスタードプリン ミートローフ ミニトマトのコンフィチュール 彩り野菜のピクルス 大根のハリハリ漬け 茶わん蒸し ホットケーキミックスで作るケーク・サレ ダブルチョコレートのテリーヌ たっぷり野菜のグラタン

彩り野菜のピクルス 電子レンジにおまかせ。ストーンウェアのテリーヌ型で作る、レンジで簡単ピクルス 使用商品 テリーヌ型 分量 4人分 材料 材料 カリフラワー 　70g ミニキャロット 4本 赤パプリカ 1/4個 黄パプリカ 1/4個 セロリ 1/4本 にんにく 1片     A 水 250m A 白ワインビネガー 50ml A 砂糖 小さじ4 A はちみつ 小さじ１ A 塩 小さじ１ A 黒粒こしょう 10粒 A コリアンダーシード 少々 A 赤唐辛子 1本 A ローリエ 1枚     タイム 2枝 作り方 １） カリフラワーは小房にし、パプリカは乱切りにする。 セロリは筋をとって4�p長さ、2�p幅にする。 にんにくは皮をむいて潰しておく。Aの黒粒こしょうは肉たたきなどで粗く潰す。 ２） テリーヌ型にAを入れ、フタをして電子レンジ600Wで1分半ほど加熱し、全体をよく混ぜ 砂糖を溶かす。 ３） �@の野菜、ミニキャロットを�Aに入れ、フタをして電子レンジ600Wで1分半ほど加熱する。 全体を混ぜ、付属のプレスをのせ、時々上下を返しながら１時間ほど味をなじませる。 写真