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| トマトソースのライスコロッケ |
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| 使用商品 |
 ロザンナのとってもおいしいトマトソース |
| 分量 |
4人前 |
| 材料 |
| ごはん |
4カップ |
| オリーブオイル |
大さじ2 |
| ロザンナのトマトソース |
1／2袋（150ｇ） |
| 塩・コショウ |
各少々 |
| プロセスチーズ（または溶けるチーズ） |
160ｇ |
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| ＜フライ衣 ＞ |
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| 小麦粉 |
大さじ4〜5 |
| 溶き卵 |
2個分 |
| パン粉（細かくしたもの） |
2カップ |
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| 揚げ油 |
適量 |
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| 作り方 |
１） フライパンにオリーブオイルを熱して、ご飯をほぐしながら炒め、トマトソースを加えて更に炒める。塩コショウで味を調え16等分にしておく。
２） プロセスチーズは、16等分の角型に切り分ける。1のごはんのそれぞれの真ん中にチーズを包み込むようにして丸め、形を整える。
３） ２）に小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけて、180℃に熱した油で色よく揚げて出来上がり。 |
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