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| 冷めてもおいしいイカナゲット |
| すり鉢では不可能 あじのさとだから出来るイカのすり身 |
| 使用商品 |
 ニューあじのさと |
| 分量 |
5人分 |
| 材料 |
ロールイカ 1個
レンコン 1/2ひとふし
卵黄 1個
小麦粉 大さじ2
コショウ 少々
塩 小さじ大盛り1
砂糖 大さじ大盛り1 |
| 作り方 |
１） レンコンは酢水につけあく抜きをし イカは水を切る
２） 材料を全部ニューあじのさとに入れ、全体がまざるまで攪拌する。5〜10秒ぐらい。
３） 出来た材料を 大きめのスプーンですくって油で揚げる
４） イカナゲットが油に浮いてきたら裏返す
５） 全体がうす狐色になったら出来上がり
６） しょうが醤油やケチャップなどをつけていただく |
| その他 |
出来上がったイカナゲットはいい「おでんダネ」にもなる。 |
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